Bu ülkede kahverengi yumurta tarihe karışıyor! Sebebini duyunca çok şaşıracaksınız!

» Yaşam » Bu ülkede kahverengi yumurta tarihe karışıyor! Sebebini duyunca çok şaşıracaksınız!

Bu durum, tüketicilerin yumurta tercihlerinde bir değişimi de beraberinde getirecek.

KAHVERENGİ YUMURTALARIN AZALAN POPÜLARİTESİ

Almanya’da satılan yumurtaların yaklaşık %30’u kahverengi. Ancak Alman Yumurta Üreticileri Federal Birliği Başkanı Henner Schönecke’nin açıklamasına göre, bu oran giderek azalıyor ve kahverengi yumurtalar yakın gelecekte tamamen ortadan kalkacak. Bu durum, tüketicilerin yumurta tercihlerinde bir değişimi de beraberinde getirecek.

BEYAZ YUMURTALARIN YÜKSELİŞİ

Peki, kahverengi yumurtaların yerine ne gelecek? Cevap: Beyaz yumurtalar! Beyaz yumurtlayan tavuklar, üreticilere bir dizi avantaj sunuyor. Daha büyük bir genetik potansiyele sahip bu tavuklar, daha uzun ömürlü, daha fazla yumurta veriyor ve bakımları daha kolay. Ayrıca, beyaz yumurtlayan tavuklar daha hafif ve küçük yapılı oldukları için yumurtaları da daha küçük oluyor. Bu durum, daha az çaba ile yumurta üretimi anlamına geliyor ve hayvan refahını olumlu etkiliyor.