Her insanın metabolizması farklıdır.
Kimisi normalden fazla yiyip kilo alamazken, kimisi için pastayı es geçip şişmanlamak yeterli olabiliyor.
Ne yapalım? İşte bu gibi durumlardan dolayı sizlere açıklayacağımız kraker testi adı verilen bir test tasarlanmıştır .
ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre, vücudun besin ihtiyacını karşılayan günlük ortalama karbonhidrat alımı 130 gram, yani 500 kcal'dir. Yani formda kalmak için bunu aşmamalıyız.
ü
Kraker testinin yazarı genetikçi ve tıp doktoru Sharon Moalem'dir. Ona göre, vücudunuzun karbonhidratları ne kadar iyi sindirdiğini ve dolayısıyla genetiğinize bağlı olarak ne kadar ve hangi hızda yemeniz gerektiğini öğrenmenin en kolay yolu bu.
