Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak, maydanoz suyu tüketmenin yararlarını açıkladı.
Budak, Akhisarpress'teki haberde şu ifadeleri kullandı:
- Maydanoz, C vitamini, K vitamini, A vitamini, folat ve potasyum açısından oldukça zengin bir bitkidir. Bu besinler, genel sağlığı desteklerken bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Maydanoz, flavonoidler ve karotenoidler gibi antioksidan bileşenler içerir. Bu maddeler, hücreleri serbest radikallerin zararlarından koruyarak kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur.
- İçeriğinde bulunan miristisin ve apigenin gibi bileşikler sayesinde maydanoz, vücuttaki iltihaplanmayı azaltarak kronik inflamasyonla mücadelede destek sağlar.
- Maydanoz suyu, sindirimi kolaylaştırarak şişkinlik ve hazımsızlık gibi mide sorunlarını hafifletebilir.
- Maydanoz, vücuttaki fazla tuz ve toksinlerin atılmasına yardımcı olan doğal bir idrar söktürücüdür. Bu etkisi sayesinde ödem atmaya ve tansiyonu düzenlemeye yardımcı olabilir.
- Düzenli tüketildiğinde, böbreklerin atıkları daha iyi filtrelemesine yardımcı olarak böbrek taşı oluşumunu önleyebilir.
Maydanozdaki yüksek C vitamini içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklara karşı korur.
- Maydanoz, ağızdaki kötü kokuları nötralize etme özelliğine sahip olduğu için doğal bir nefes tazeleyici olarak kullanılabilir.
- Maydanoz, bazı enfeksiyon türleriyle savaşmaya yardımcı olabilecek antibakteriyel özellikler içerir.
- İçeriğindeki antioksidanlar, oksidatif stresi azaltarak cildin daha sağlıklı görünmesini destekler ve kolajen üretimini artırarak yaşlanma belirtilerini geciktirebilir.
- Maydanoz suyu birçok sağlık faydası sunsa da, dengeli ve ölçülü tüketilmelidir. Özellikle hamile kadınlar, uterotonik etkileri nedeniyle büyük miktarlarda maydanoz tüketmeden önce dikkatli olmalı ve bir uzmana danışmalıdır. Aynı şekilde, maydanoza karşı hassasiyeti olan bireylerin de fazla tüketimden kaçınması önerilir.
Kaynak:Halk TV Haber Merkezi
